Cardamine des prés (Cardamine pratensis)

Autres noms : Cressonnette ; Bouquet-du-loup ; Cresson des prés ; Cresson sauvage ; Faux Cresson ; Passerage sauvage ; Petite Dentaire.
Nom anglais : Cuckoo Flower ; Cuckooflower.
Famille : Brassicaceae.

Description

  • Plante vivace, moyenne, glabre, parfois en touffe,
  • Feuilles radicales en rosette,
  • Feuilles caulinaires dissemblables ;
  • Fleurs variables, 12-30 mm mauves ou blanches, anthères jaunes.

Répartition
Europe centrale et boréale ; Sibérie ; Amérique boréale.
Presque partout en France ; rare dans le Midi.

Habitat
Prairies humides et ruisseaux, canaux, fossés.

Biologie
floraison : avril-juin

Usages
Se mange en salade.

Statut
Pas de statut de protection connu.